Se utilizan las hojas muy aromáticas, frescas o secas,
como condimento. Las flores entre rojo purpureo y rosadas, se agrupan en
espigas. El orégano es vivaz, se utiliza para muchas sopas y guisos, y es
imprescindible en los platos que llevan tomate, siendo un ingrediente
fundamental de la pizza y acompañando perfectamente a carnes y pescados a la
parrilla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario