SOPA DEL PUCHERO

IMAGEN	INGREDIENTES
	·         Caldo del cocido. ·         Fideos sopa. ·         Carne del cocido. ·         Jamón picadito.
ELABORACION
Se coge el caldo que teníamos reservado del cocido, se pone a calentar y que hierva, se espuma y se le añade un chorreón pequeñito de coñac y  los fideos y que cuezan. Mientras en los platos se pone la carne picada y el jamón, así nos aseguramos que todos los platos llevan la misma proporción de carne. A continuación se le añade la sopa y listo NOTA- se le puede freír unos picatostes de pan y se pone de acompañamiento para que cada uno se eche los que quiera.             PARA HACER EL CALDO VER RECETA COCIDO