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IMAGEN
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INGREDIENTES
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2 huevos.
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10
cucharadas de aceite de oliva.
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10
cucharadas de leche.
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10
cucharadas de azúcar.
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2 sobres de
gasificarte.
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1 cucharada
de anís seco.
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La harina
que admita.
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Aceite de
oliva para freír.
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Azúcar y
canela para cubrir.
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Corteza de
limón.
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ELABORACION
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Se desahúma
el aceite de oliva con la corteza de limón y se deja atemperar.
A continuación
se pone en un bol los huevos, se baten y a continuación se va poniendo los
ingredientes si dejar de batir excepto la harina.
Cuando está
todo batido se va poniendo la harina poquito a poquito. La masa ha de quedar
cremosa.
Tapar el bol
con un paño y dejar reposar 1 hora,
pasado este tiempo se pone al fuego la
sartén con bastante aceite a calentar, la masa se pone en
una manga pastelera y se va
echando en la sartén y se fríe, después se pasa por azúcar con canela
y listo.
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viernes, 25 de enero de 2013
BASTONCITOS DE LA SERRA
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