SALSA BECHAMEL

IMAGEN	INGREDIENTES
	·          Leche. ·         Mantequilla. ·         Harina. ·         Nuez moscada. ·         Pimienta ·         Sal
ELABORACION

Se derrite la mantequilla en una cacerola. Se le agrega la harina revolviendo sin cesar hasta que la pasta quede homogénea. Se le incorpora gradualmente la

leche, sin dejar de remover. Cuando hayas terminado de añadir la leche.Se le pone al gusto nuez moscada, pimienta sal, y sigue removiendo para que se mezcle bien y apaga el fuego.  Si la deseas más liquida para napar, añade leche y deja que cueza un poco más.